鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
我这款是用锅烤的,没有相同的锅就不要模仿,你们可以用烤箱,上下火180度各家的烤箱不一样仅供参考哈
用料
黄油 | 60g |
低筋面粉 | 200g |
高筋面粉 | 160g |
炼奶 | 60g |
盐 | 6g |
水 | 190g |
裹入黄油 | 👇🏻 |
黄油 | 240g |
鹅妈妈晶钻锅 | 1口 |
鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法
把全部材料搅拌均匀再加黄油,让它醒一下在把面皮赶开
裹入黄油
包起来在赶开
赶开
叠三层,放冰箱冷藏15分钟,重复三次
第三次赶开
分成两份一份卷起来做蛋挞
放上自制豆沙
切成豆沙酥条
刷蛋液撒黑芝麻,上锅烤全程小火
把另一份切片整形在倒蛋挞液
好吃
成品太香了
蛋挞和豆沙千层酥饼
鹅妈妈晶钻锅
小贴士
做这个千层酥要重复三次才会一层一层酥,才会好吃才会更香
热门内容
大家都在看
最近更新