不时不食~夏季养生马齿苋汤
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夏日炎炎,要吃一些应季的食材,马齿苋很适合夏至节气,有清热解毒的养生功效
用料
马齿苋 | 半斤 |
盐 | 适量 |
神丹皮蛋 | 1个 |
神丹咸蛋 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
姜片 | 三片 |
料酒 | 一小勺 |
不时不食~夏季养生马齿苋汤的做法
皮蛋和咸蛋必须要挑优质品牌产品,咸蛋要富得流油,皮蛋要自带雪花
绿色、黄色、白色、黑色,再配上枸杞的红色点缀,目光投向处,美好生活跃然眼前。享受的是舌尖上的美味,心灵上的慰藉……
一日三餐,四季,平凡中享受小确幸
小贴士
🧚♀️马齿苋汤。
①一个皮蛋和咸蛋勺子舀出来弄碎,用油和姜爆炒,放开水做高汤味底
②加上马齿苋,加肉丸、枸杞。
③滚开后调味,出锅。
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