珍珠薏仁沙拉,TM6模力全开
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用料
500克水250克 珍珠薏仁(洋薏仁),中等尺寸15克油(植物油)1.5 茶匙 盐100克 紅樱桃萝卜,切薄片 | |
140克 罐裝玉米粒,沥干水份1/2 小黃瓜,切丁150克 樱桃蕃茄,對切50克 菲達乳酪,弄碎1把 新鮮細香葸,切成葱花1 粒 蒜頭 | |
200克 优格(脂肪含量3.5%)10克 黃芥末10克 蜂蜜15克醋10克 樟檬汁1/2 茶匙 胡椒粉 | |
珍珠薏仁沙拉,TM6模力全开的做法
1 將水、珍珠薏仁、5克植物油和3/4茶匙盐放入主鍋,將网鍋取代量杯,放在主鍋蓋上,以煮飯 键烹煮。
2 用刮刀棒混和均匀,不需蓋上主鍋蓋,使珍珠薏仁靜置在主鍋內5分鐘使其膨脹。將薏仁倒入大碗中稍微冷卻備用。清潔主鍋。
3 將大碗放在主鍋蓋上,在碗內秤出紅樱桃萝卜、甜玉米粒、小黃瓜丁、樱桃蕃茄、乳酪和细香葱花。取下碗,放在一旁備用。
4 將蒜頭、优格、黃芥末、蜂蜜、醋、10克植物油、柠檬汁、3/4茶匙鹽和胡椒粉放入主鍋,以10秒/速度6混合。將調味料倒在珍珠薏仁沙拉上,攬拌均匀,並根据個人口味調整后即可享用。
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