开心果黑椒虾仁沙拉
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用料
大虾仁 | |
开心果 | |
黑胡椒碎 | |
黄瓜 | |
柠檬 | |
新鲜薄荷 | |
香蕉 | |
橄榄油 | |
盐 |
开心果黑椒虾仁沙拉的做法
将虾仁清洗干净,然后放入水锅,加入盐大火煮开,沥干水分备用
将黄瓜、薄荷、柠檬清洗干净,沥干水分备用;把黄瓜平放在案板上,用刮皮器把黄瓜头刮到黄瓜尾,这样一条漂亮的黄瓜条就产生了;然后把黄瓜条卷成好看的卷,放在玻璃容器里
把香蕉切成片,放在黄瓜卷的上面;把柠檬横切成片,然后在切成四个小片,放在容器里;把开心果剥去外壳,把果仁放在容器里;把薄荷叶切成碎,撒在沙拉的表面
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