虾仁意面沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.91W 次
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 螺旋意面（干） | 68.8g |
| 虾仁 | 120g |
| 玉米粒 | 50g |
| 黄瓜丁 | 50g |
| 调味料 | |
| 盐 | 1g |
| 盐 | 3.5g |
| 食用油 | 5g |
| 黑胡椒碎 | 0.5g |
| 蛋黄酱 | 10g |
| 美式黄芥末 | 8.5g |
虾仁意面沙拉的做法
水烧开后，放入意面，中火煮7-8分钟，过凉水（需是可饮用的水），沥干备用。
![虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第2张]( "虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第2张")
锅底刷油，放入虾仁煎至两面微黄，切丁备用。
![虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第3张]( "虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第3张")
意面中放入虾仁粒、玉米粒、黄瓜丁、黑胡椒、盐、蛋黄酱、黄芥末搅拌均匀即可。
![虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第4张]( "虾仁意面沙拉的做法图解 虾仁意面沙拉的做法步骤 第4张")
小贴士
1g盐煮意面的时候用，3.5g盐调味的时候用。
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