巧克力珍珠
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
超级简单,适合喜欢巧克力的仙女们
用料
巧克力珍珠的做法
先把材料都准备好,至于用量,看大家打算做多少
巧克力隔水融化。(也可以加水融化,如果加水融化,揉面时水就少一点)
融化的巧克力放进木薯粉里,水不用完全烧开,80度左右就够了,倒入烧好的水开始揉面。(水一点点加哦)
揉至光滑。
揉成珍珠大小,碗里撒一点木薯粉,防止黏连。
沸水煮开至浮起来就行了
最后加入喜欢的牛奶,也可以+红茶+牛奶,就是巧克力珍珠奶茶咯
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