椰香爆米花

宅在家里，美食零食都吃了遍，小菇凉超级满足的欢呼声！

用料  

椰香爆米花的做法  

1. 准备所有食材。

2. 冷锅➕冷油（自榨葵花籽油）➕玉米粒，没有自榨葵花籽油可以用无色无味食用油代替。

3. 玉米粒360度与自榨葵花籽油充分接触，浸泡4分钟左右。

4. 水➕白糖，大火烧开，小火熬糖浆。

5. 熬到起大泡，放入黄油，继续小火熬化黄油。

6. 大火烧钛合金锅，翻炒玉米粒，开始爆爆米花，盖上盖子，锅里没动静了，关火。（此步骤记得全程大火）

7. 满满一锅爆米花🍿️。

8. 淋上熬好的黄油糖浆。

9. 撒上椰粉

10. 拌匀后，出锅装盘。

11. 小菇凉说，爆米花和电影很配哦……

小贴士

这款小零食，不是所有的锅都能驾驭，慎入！
果语美遇钛合金锅，耐干烧500度300小时！