椰子油爆米花

特意拍了个短视频给不会操作的小伙伴。
视频里没有放糖。
椰子油可以换成其他油。

用料  

椰子油爆米花的做法  

1. 椰子油

2. 油的量要全部没过玉米粒

3. 爆好的爆米花

4. 1.找一个轻一点的锅。放在燃气上烧热。

5. 2.倒入适量椰子油，放入玉米粒和适量糖，根据个人口味增减。椰子油的量要完全没过玉米粒。

6. 3.等玉米开始爆到1-2颗的时候盖上锅盖。期间可以上下颠一下锅，防止先爆好的糊掉。

7. 4.锅里没有动静的时候开盖，倒出来即可。

小贴士

⚠️玉米开始爆的时候会有油溅出来，注意安全防止烫伤
⚠️糖可以和油玉米一起放，也可以爆好之后再炒糖
⚠️稍微放量之后装袋密封保存，防止受潮