花椰爆河虾

七夕之夜，碎雨敲窗。把酒之余，只想见“绿肥红瘦”……

用料  

花椰爆河虾的做法  

1. 虾洗好控水，🥦剪成很小朵

2. 葱姜蒜切末

3. 热油爆香葱姜蒜，爆小河虾，水汽爆干后（需要5-6分钟），加入糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，再爆3-5分钟。加入🥦，炒匀，🥦软了就起锅。

4. 把小米椒剪成小圈，撒在上面点缀。