油爆小河虾（小美）

遇到小河虾也是可遇不可求的，买了两份，一份做了这个甜口的油爆小河虾，还有一份留着下次做湖南本地辣口的。

用料  

油爆小河虾（小美）的做法  

1. 小河虾洗干净处理好，加入5g生抽，5g老抽，5g蚝油，5g料酒，姜丝，白胡椒粉适量

2. 拌匀，腌制30分钟

3. tm6找到我的食谱~标准食谱~高温食谱~小炒肉，跳过前面几部，直接倒入玉米油30g，腌制好的小河虾带汤汁一起倒入主锅。

4. 时间设置12分钟。

5. 时间到即可出锅，鲜甜适口，干香诱人。喜欢更焦脆一点可以时间延长至15分钟。带壳吃更补钙。