可以当零食吃的糖饼
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小时候零食没有那么多种类
这个空心糖饼也成了零食中的一种
甜甜的面粉和芝麻的香气
也是儿时的那个味道
用料
面粉 | 150克 |
水 | 75克 |
玉米油 | 5克 |
酵母 | 2克 |
馅 | |
糖粉 | 60克 |
面粉 | 15克 |
可以当零食吃的糖饼的做法
除了馅的食材,其它全部倒入盆中,用筷子搅拌
搅拌成棉絮状后用手揉成面团
揉成光滑的面团后,盖起来醒发至两倍大
馅:面粉和糖粉搅拌均匀就可以了
醒发好的面团
平分成7个
擀成中间厚边薄的面皮
像包包子一样把馅包起来
包子压扁,轻轻擀成椭圆形
尽可能的薄,注意别擀破了
刷薄薄一层水
撒点芝麻
进烤箱180度15分钟,每家烤箱温度不一样,自己摸脾气哦
好吃的空心糖饼就做好啦
#零食
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