可以当零食的皮皮虾
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用料
皮皮虾 | 2斤 |
盐 | 10克 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 半个 |
葱 | 2根 |
楜椒粉 | 2克 |
孜然粉 | 2克 |
可以当零食的皮皮虾的做法
花76元买了10只皮皮虾
沥干水装盘待用
放入100℃的山茶油炸
炸至皮皮虾两头勾起来时沥干油
热锅放入2盐炸成椒盐后放入洋葱炒香
放入皮皮虾洒上2克楜椒粉,2克孜然粉拌均放入半个红椒和香葱
装盘后再洒几粒香葱装饰
小贴士
皮皮虾一定要热油下锅,小火炸到两头勾起了
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