好看的南瓜馒头
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用料
普通面粉 | 200克 |
南瓜泥 | 150克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 8克 |
好看的南瓜馒头的做法
南瓜蒸熟之后压碎,所有材料放在一起,揉成面团,发酵,发酵好之后排空空气,再次发酵
面团分为八份,揉搓,揉搓到面团上没有纹路,用线分为八等分
锅里放水,烧热,摸起来热但不烫手的程度,把做好的面团放上面醒一会,
锅内水烧开之后上锅蒸12-15分钟,闷3-5分钟,出锅,拆线,放上枸杞点缀
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