蒸卤虾🦐
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忍不住分享一个美味的卤虾,Q弹入味!今天刚学的,全程不放一滴水!
吃小龙虾的季节到了,因为疫情的原因,不方便堂食,自己在家做起来吧!中和蒸虾的清淡和香辣虾的辣,这款入味又不油腻的卤虾,一定适合挑剔的你!
用料
食用油 | 适量 |
大料 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1大勺 |
蒸卤虾🦐的做法
小龙虾,去虾线,去腮剪头洗净,上锅蒸熟。
锅里放点油把大料炒香,加少许糖,少许盐,一大勺生抽,关火
把刚出锅的蒸虾倒锅里拌匀,放凉以后就可以吃啦!中途时不时去翻炒几下,让所有虾子均匀入味,起锅装盘即可!
小贴士
朋友分享的方子,很棒!
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