早早的起来煮上一条黄刺鱼给女儿配稀饭,元气满满的一天
用料
半煎煮海钓黄刺鱼的做法
将黄刺鱼洗净,用厨房用纸把鱼的水分檫干。油加姜片烧热,把鱼放进去
鱼煎至两边金黄
再加水,加盐巴,加酱油,盖上盖子煮。待鱼快熟的时候加上小葱
出锅啦
鱼肉非常嫩哦,一出锅香味四溢
小贴士
煎鱼的时候水分要檫干油才不会溅出来,新鲜的鱼不用加味精,也能吃出鱼本身自带的鲜甜