用料
火锅鸡爪的做法
鸡爪冷水下锅,加入料酒,姜片,花椒烧开煮2分钟
洗净捞出备用
准备好配料
锅中烧油,加入配料炒香
加入鸡爪翻炒
加入开水,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油。大火烧开转中火煮20分钟。
完成