胖胖鸡爪火锅
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用料
鸡爪 | 1斤 |
葱 姜 蒜 | 适量 |
火锅料 | 半包 |
素菜 | 自己喜欢的适量 |
胖胖鸡爪火锅的做法
葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣、香料
半包火锅料
锅里热油,再加入第一步的调料,炒香后再加入火锅料。
鸡爪解冻洗净,剪指甲。
加入锅里翻炒,➕盐巴、鸡精、味精。
翻炒一会后,在锅里加上热水,一直等鸡脚焖耙,直到鸡爪一抿就化的感觉。
喜欢的菜
再加上自己喜欢的菜
上锅就好啦~等吃完鸡爪,在烫上自己喜欢的素菜,一个字:嗝~
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