干锅鸡爪
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喜欢吃鸡爪所以变着方法给自己做
一切材料备好
土豆提前煎过
鸡爪提前焯水
切好配料
上油，炒鸡爪，加姜蒜，
加盐（现在的人碘都够，所以早下锅煮）
加老抽，生抽，耗油
加水煮5分钟，
再加土豆，黄瓜
收汁后盛出
用料
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 土豆 | 3个 |
| 鸡爪 | 若干只 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 10克 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄瓜1 | 1根 |
干锅鸡爪的做法
备好作料
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