冰煮羊火锅
来源：菜肴屋 阅读：1.49W 次
钱大妈今日份火锅
超好吃的冰煮咩咩~
简单的食材只需简单的烹饪
冬天来上一口热乎清甜的羊肉汤，肉质细腻，汤汁清甜
最后涮自己最爱的菜，冬天的快乐，莫过于此~
用料
| 羊肉 | 500g |
| 冰块 | 一大盆 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生姜 | 半块 |
| 大葱 | 一根 |
| 香叶 | 3片 |
| 枸杞 | 10g |
| 盐 | 少许 |
| 涮菜 | 豆苗、丸子、菌菇（可以随意搭配自己爱吃的涮菜） |
冰煮羊火锅的做法
羊肉洗净切成2厘米厚的肉块。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第2张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第2张")
锅中倒入全部冰块。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第3张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第3张")
把切好的羊肉放在冰块上。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第4张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第4张")
依次放入洋葱、大葱、香叶。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第5张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第5张")
锅中倒水稍微没过冰块。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第6张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第6张")
盖上盖子小火焖煮15分钟。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第7张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第7张")
时间到后放入枸杞，根据个人口味加少许盐。
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第8张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第8张")
涮菜之前一定要尝一碗鲜甜的羊肉汤，就可以涮菜啦~~
![冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第9张]( "冰煮羊火锅的做法图解 冰煮羊火锅的做法步骤 第9张")
小贴士
水开之后记得撇掉浮沫哟·
冰块可以在外面买到，几块钱一大袋。
冰块煮出来的羊肉细嫩，汤清甜~
赶紧动动小手做起来吧~~
大家都在看
最近更新