番茄肥羊火锅

立冬过后，真的是下一次雨就更冷一点，怎么能少一锅热乎乎的呢？一颗番茄简单配料调出一锅酸爽的汤底，配上肥羊、菌类、娃娃菜、油炸豆腐，开涮！我特意放了一点韩式泡菜调的味道有点辣，一口下去整个胃都暖和了，这个火锅没有固定的配料，你们爱吃什么自己加菜哈。

用料  

番茄肥羊火锅的做法  

1. 把番茄切好薄片

2. 娃娃菜我嫌太大，对半切路一刀

3. 番茄倒入锅中翻炒，知道变烂煮出浓稠汁液

4. 加入10g盐，5g味精，15g番茄酱（口味重的加多一点盐和番茄酱）

5. 倒入温水

6. 把各种食材在温水时放入锅中，摆出各种好看的姿势，大火煮上10分钟

7. 开吃

小贴士

泡菜可加可不加
多个人吃的话可以多放1-2个番茄
喜欢吃麻吃辣的自行加料