【一人食,俩人也行】番茄肥牛火锅
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买了这个可爱的小锅之后,
做啥都想用它。ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
(终于可以坐着炒菜了。
终于不用磕到排油烟机了。)
今天来一个一人餐,俩人也够吃的
番茄🍅肥牛火锅。
有一点辣,贼爽~
用料
肥牛 | 150克 |
西红柿 | 2个 |
火锅底料 | 一小块 |
醋 | |
盐 | |
糖 | |
虾米 | |
各种你想吃的菜 | |
葱 | |
【一人食,俩人也行】番茄肥牛火锅的做法
把番茄切成块,越小越好,切葱花,锅里倒油,把葱花和番茄扔进去,炒一下,番茄可以多一点哦。这个时候加盐,糖,醋。不停的翻炒翻炒,用铲子怼怼,慢慢熬成汤汁,把海米和火锅底料放进去,一起炖。
这时候掏出你的肥牛,扔进锅里,让番茄炒出浓汤吸收进肥牛里,慢慢的肥牛炒软,慢慢添水,冷水热水都行。这个时候把会吸收汤水的食材扔进去。比如说金针菇,一起炖。
等锅开了下其他的菜,选择一个电视剧,开始小火慢炖的餐食。先来一口金针菇,舒服~
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