一人食|番茄金针姑肥牛
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用料
肥牛 | 克200 |
金针菇 | 把1 |
西红柿 | 个2 |
油 | 克适量 |
盐 | 克两勺 |
姜 | 片3 |
蒜 | 瓣3 |
一人食|番茄金针姑肥牛的做法
准备食材,番茄去皮,切丁,姜和蒜切片
洗金针菇,备用
1.肥牛卷放入热水焯水,30秒即可,捞出备用。2.热锅冷油,放入切丁的番茄,翻炒,番茄出沙后盛出。3.热锅冷油,油热放入姜和蒜,爆出香味后放入金针菇,金针菇炒软。4.锅内倒入步骤2的番茄,加入适量水,水开后放入步骤1的肥牛卷,放2勺盐,2勺生抽,1分钟后出锅。
所有步骤全在步骤3.嘻嘻嘻
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