番茄鱼火锅
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看见番茄鱼的做法
用料
西红柿3 | 个 |
黑鱼1 | 条 |
姜10 | 片 |
料酒5 | 勺 |
盐20 | 克 |
其他蔬菜火锅料 | |
番茄鱼火锅的做法
黑鱼切成片,鱼骨和鱼头保留
淀粉料酒盐进行腌制30min
番茄去皮切成块
葱姜蒜爆炒 再把鱼骨鱼头用油煎白
把鱼骨鱼头捞起来 将番茄炒成融化状
加入鱼骨鱼头熬制 大火 然后小火
盛出倒入火锅的锅具 加入黑鱼片烫一会儿
随便加料吧
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