清汤番茄鱼火锅
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![清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃]( "清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃")
新锅驾到，第一次闪亮登场
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 花鲢鱼 | 1条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 6克 |
| 生菜 | 2颗 |
| 香菇 | 8朵 |
| 金针菇 | 2把 |
| 香菜 | 3根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 2根 |
清汤番茄鱼火锅的做法
起锅热油，炒香蒜末，下番茄块翻炒出汁
![清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蔬菜切好备用，这是食材全景图
![清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
依次下入喜欢的蔬菜就可以了。
建议加水不要像我这么多，可以加少许蚝油，生抽，还有番茄酱调味，我这个是基础锅，还可在此基础上加牛肉，火腿片等煮，口感很不错(・ω< )★
![清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清汤番茄鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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