清汤小火锅
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在我老家,小火锅就是煮好后端上桌吃的。
用料
肥牛卷 | 按个人食量 |
鸭血 | 按个人食量 |
午餐肉/火腿 | 按个人食量 |
菠菜 | 按个人食量 |
菇类 | 按个人食量 |
港式腊肠 | 按个人食量 |
XX清汤火锅底料(喜欢什么牌子买什么) | 适量 |
清汤小火锅的做法
将各类菜切好,在国内摆好造型。
烧开水,加入食量清汤底料,搅拌均匀。
倒入摆好造型的食材锅内,煮开,撒上葱花即可。(葱花也可以不用)
小贴士
摆造型按自己喜欢的来~
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