红烧鸡腿蘑菇粉条
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用料
鸡腿 | 9只 |
生抽1 | 1勺 |
老抽1 | 1勺 |
冰糖 | 50克 |
八角 | 5个 |
糖 | 5克 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 60克 |
葱姜蒜 | 适量 |
红烧鸡腿蘑菇粉条的做法
猴头菇,羊肚菇,松茸干,榛蘑,粉条,提前一晚泡发
如图原料备齐
冰糖炒制枣红色,加葱姜蒜,各种香蕉炒制五分钟,出香味,加水没过鸡腿
炖制30分钟后,加粉条,注意一定放上面,否则容易干锅
十分钟后后出锅
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