煎焖马面鱼
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马面鱼没有杂骨，肉质鲜嫩口感超级棒
用料
| 马面鱼 | 500g左右 |
| 姜，蒜蓉，小米椒 | 适量 |
| 普宁豆瓣酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 低筋面粉 | 100克 |
煎焖马面鱼的做法
马面鱼叫海鲜店杀好，回到家洗干净
![煎焖马面鱼的做法步骤图，煎焖马面鱼怎么做好吃 第2张]( "煎焖马面鱼的做法步骤图，煎焖马面鱼怎么做好吃 第2张")
低筋面粉，把鱼放进去裹粉
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均匀裹上
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切碎备用
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裹粉好的马面鱼炸熟，或者不粘锅煎熟
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锅热加油，姜蒜头小米椒豆瓣酱下锅炒香
![煎焖马面鱼的做法步骤图，煎焖马面鱼怎么做好吃 第7张]( "煎焖马面鱼的做法步骤图，煎焖马面鱼怎么做好吃 第7张")
炸熟或者煎熟的马面鱼放进去锅里，加一点水，焖一会
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完成 超下饭，营养也丰富
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小贴士
马面鱼一定要洗干净，有条件的可以加料酒腌制一会，去腥，我没有时间，下班匆匆忙忙就没时间腌制，喜欢的朋友记得多关注❤️
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