【米小料理】干锅花椰菜(电饭锅料理13)
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关于青春,关于挚友,关于这道干锅花椰菜
用料
【食材】 | |
花椰菜 | 1棵 |
五花肉 | 200g |
红辣椒 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
青蒜 | 1根 |
蒜头 | 6瓣 |
姜 | 5片 |
【调料】 | |
酱油 | 2大勺 |
糖 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
油 | 20g |
电饭锅放入油,用热饭功能预热10分钟
花椰菜切小块,辣椒切圈、芹菜切段、青蒜切段
五花肉提前用盐腌制半小时,切5毫米片
打开预热好的锅,放入蒜瓣跟姜片煸香
放入肉片,平铺好盖上盖子10分钟
开盖,搅拌均匀后,放入花椰菜、辣椒、酱油、糖和盐,重新设置热饭模式,等10分钟
开盖,放入芹菜、青蒜,拌匀,盖上盖子,5分钟后手动停止模式
盛盘即可
小贴士
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