【米小料理】盐水大闸蟹(电饭锅料理24)
来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
大闸蟹最适合的做法是清蒸,可以吃到原汁原味。今天要安利你们试试我的这个方法,比清蒸好吃一百倍,还保留了原味~
用料
大闸蟹 | 3个 |
盐 | 3.5g |
清水 | 50ml |
【米小料理】盐水大闸蟹(电饭锅料理24)的做法
大闸蟹用签子从嘴巴戳进心脏。
用牙刷把蟹的关节、嘴巴,各种连接处还有绒毛洗干净。
塔吉锅加油预热2分钟。
蟹肚子朝上入锅,盖盖子干煎5分钟。
调制浓盐水。
水加入蟹中,盖盖子焗到水干。
吃啊吃啊。
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