电饭锅料理上菜─鸿喜煨丝瓜

丝瓜的鲜甜,来自于当季节的好滋味,搭配好菇道鸿喜菇的多醣体和鲜香,简单拌炒就能尝到美味,加了枸杞,不但多摄取维生素A,更让菜色变得活泼美味喽。

用料  

电饭锅料理上菜─鸿喜煨丝瓜的做法  

1. 准备好食材,我们一起动手做料理喽。

2. 将好菇道鸿喜姑切去根部,剥小块,淘洗一下去杂质,沥干水份备用。

3. 将丝瓜刨去外皮,切成厚长条状,放入料理碗内,再将处理好的好菇道鸿喜菇放入,接着将嫩姜洗净,切成姜丝,放在最上面。

4. 枸杞冲洗一下,放在上方,再淋上小磨坊蒜风味油。

5. 加入盐调味。 要以洒的方式分布,到时候美味再才均匀。

6. 将准备好的食材放入传统电饭锅,外锅加1杯水,盖上锅盖,按下开关进行蒸煮动作,待开关跳起来就可以上菜了。

7. 上菜喽~记得洒上葱花调香、调色。

小贴士

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