小巧玲珑的烤盘玛芬蛋糕

喜欢这款原味玛卡芬蛋糕，外酥里嫩，小巧玲珑……

用料  

小巧玲珑的烤盘玛芬蛋糕的做法  

1. 黄油室温或微波炉加热至半融化状态

2. 搅拌均匀

3. 分三次加入白糖粉搅拌

4. 成为这种乳白松软的状态

5. 分三次加入蛋液继续搅拌，一定要搅拌均匀

6. 分二次加入低筋面粉和泡打粉

7. 预热烤箱，烤20分钟

8. 我做了两款，杯状的玛芬蛋糕🧁烤35分钟左右

小贴士

1、在烤蛋糕时，要根据烤箱脾气调整温度，边烤边观察蛋糕颜色，我的杯子玛芬蛋糕温度在150-180之间，烤盘玛芬蛋糕温度适当调小。                                                              
2、烤好把蛋糕从烤箱取出时，用牙签插到蛋糕底部，没有粘液体就说明熟了。