玲珑醉排骨

实际上就是醉排骨，网络上做法好多，想搭配自己所有喜欢的调料在里面，做出玲珑独有的味道🎈(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

用料  

玲珑醉排骨的做法  

1. 首先，将肋排洗干净，切切切，放料酒，盐，水淀粉，蛋清拌拌拌。

2. 然后配料:芝麻酱，番茄酱，辣椒油，酱油，料酒，咖喱粉，糖，胡椒粉，盐，葱花，姜末，水淀粉，按用量调成味汁。

3. 然后开始炸排骨:锅里放适量油，烧到七成熟，下排骨，炸一会捞出来，然后再炸，炸到差不多黄就捞出来。

4. 接着把锅洗干净，放油，把蒜末炸香香。

5. 把步骤二里面的味汁倒进去，一边倒一边搅拌，煮开冒泡泡。

6. 最后，把排骨倒进去，搅拌，稍稍煮煮，OK了，出锅

7. 香砰砰的排骨做好了🍡 ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱

小贴士

个人觉得，醉排骨这样东西，大抵做法差不多，想放什么配料就放什么。🍧 վ'ᴗ' ի