琅琊榜之红茶榛子酥

琅琊榜荡气回肠，苏哥哥病弱之躯才华冠绝，费尽苦心终成大事，除了不美好的结局，过程都很美好。
榛子酥是靖王最爱的点心，苏哥哥也爱，吃一个却要喘气，只好我帮他多吃点了。

用料  

琅琊榜之红茶榛子酥的做法  

1. 准备材料。最爱这种伯爵红茶，香味馥郁清香，回味无穷。黄油用发酵黄油，比如总统。黄油卷味道最正。

2. 软化的黄油加入糖粉，用手抽拌匀，不要打发。

3. 蛋黄一颗颗加入，充分拌匀，不用打发，但要混合均匀。

4. 筛入低粉榛子粉红茶粉，用刮刀拌到无干粉。

5. 用稍大的花嘴挤约3.5厘米，空隙大一些。

6. 用白色砂糖或白色砂糖撒上去装饰。

7. 上下火180度，15到20分钟，上色满意，满屋香味即可出炉。

8. 配杯红茶就是极好的下午茶，何不邀三五好友，清谈半日，又或者你一块我一块，同看琅琊榜……