琅琊土豆
来源：菜肴屋 阅读：1.69W 次
这道菜曾经在旅游景点吃过，后来修建这家店搬走了，再也找不到了，前两天看其它厨友做的也就学学自己做了，味道还蛮像当年的味道！好吃😋
用料
| 孜然粉 | 2勺 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油辣子 | 2勺 |
| 香菜 | 1把 |
| 香油 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1把 |
| 土豆 | 5个 |
琅琊土豆的做法
削皮清洗干净
![琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第2张]( "琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第2张")
切条，网上买的工具，土豆切出来就有造型
![琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第3张]( "琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第3张")
清洗干净水里泡一泡，这时候锅内放半锅水，煮开，土豆入锅，滴入几滴白醋，煮两三分钟断生，不能久会面就不脆，过程中可以挑一个尝一下是否熟！捞出，放凉
![琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第4张]( "琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第4张")
丢入所有调料拌匀，可以根据自己口感适当增减
![琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第5张]( "琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第5张")
完成，夏日开胃小吃😋
![琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第6张]( "琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第6张")
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