榛子酥－－《琅琊榜》靖王最爱！

《琅琊榜》里最火的点心－－榛子酥。好喜欢苏兄和靖王这对CP，忍不住做了一份红糖榛子酥。看着男神吃点心，酥得不要不要的[憨笑][憨笑][憨笑][跳跳][跳跳][跳跳]

用料  

榛子酥－－《琅琊榜》靖王最爱！的做法  

1. 把榛子仁(或手边其他果仁)烤熟碾碎待用。

2. 将蛋液，油，糖混合，用打蛋器搅拌至蛋液和油不分离。没有打蛋器就用筷子吧。

3. 筛入低筋粉，泡打粉和小苏打，再倒入榛子碎。

4. 和成团就可以了，不必过度搅拌。否则出了面筋就不酥啦！

5. 取一撮面团搓成小球并压扁放烤盘，表面刷上一层蛋液。

6. 烤箱预热185度，用175度烤20分钟。烤完别急着吃，凉透才酥！

小贴士

1、一个鸡蛋就够了，一部分放面团，一部分刷表面。
2、不爱甜食的亲，糖的量，可酌情减20克。
3、对于不知道低筋粉就是蛋糕粉的亲，我只能说，您要努力啦！