洋芋花🥔（琅琊土豆）
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐t | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
| 油辣子 | 少许 |
| 香菜 | 3根 |
| 葱花 | 2根 |
| 折耳根 | 6根 |
| 香油 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 榨菜 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法
土豆🥔洗净去皮备用！
![洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第2张]( "洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第2张")
将土豆切条，放入清水中除去多余的淀粉！
![洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第3张]( "洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第3张")
香菜、洋葱、大蒜、姜、鱼腥草（我们重庆说的折耳根）
![洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第4张]( "洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第4张")
沸水下锅煮2分钟捞出，放入冷水中，然后捞出控干水份！加入：盐 鸡精味精、酱油 花椒油、油辣子、醋（不喜欢醋的可以不加加）白糖、香油、孜然粉、胡椒粉！
![洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第5张]( "洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀即可使用！美味的洋芋花（琅琊土豆）就完成✅了！简单好吃😋
![洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第6张]( "洋芋花🥔（琅琊土豆）的做法步骤图 第6张")
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