非油炸琅琊土豆
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经常在外面买的都是油炸的，感觉不健康也没自家做的卫生，就自己想着做家庭版琅琊土豆，想吃就做。
用料
| 盐 | 适量 |
| 葱，蒜 | 适量 |
| 花椒粉，辣椒面，熟芝麻 | 适量 |
| 生抽，醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 小米辣 | 1-2个 |
| 辣椒油 | 3勺 |
| 香油 | 适量 |
| 孜然粉 | 喜欢多少放多少 |
非油炸琅琊土豆的做法
土豆削皮洗净
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菜刀切厚片
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用波浪形刀片切条，清水洗净去淀粉，开水下锅煮4分钟
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备葱花，大蒜，小米辣，切碎
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮过的土豆条泡凉水或者冰水
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捞出沥干水分，放入所有的你喜欢的料
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒辣椒粉（我之前忘了撒），葱花，芝麻，拌匀
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拍照
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
装盘拍照，吃
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
上一次做的土豆条
![非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "非油炸琅琊土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1、酸辣土豆多加醋和辣椒 2、不要煮太久 3、生抽和醋别太多，我就是放的有点多
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