咖喱土豆炖鸡翅-北鼎珐琅锅食谱
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婆婆家的土豆淀粉含量比较高,吃起来特别香糯,刚好家里还有一盒咖喱块,于是就成就了今天的咖喱土豆炖鸡翅。
用料
土豆 | 2个 |
块状咖喱 | 1盒 |
洋葱 | 1个 |
翅根 | 6个 |
胡萝卜 | 1根 |
橄榄油 | 1小勺 |
水 | 200ml |
咖喱土豆炖鸡翅-北鼎珐琅锅食谱的做法
1:准备好食材,土豆胡萝卜洋葱切块备用
2:珐琅锅烧热后倒入橄榄油
3:将切好的洋葱,鸡翅根,胡萝卜,土豆依次下锅翻炒
4:加水,刚好淹没食材即可,炖煮至食材熟软
5:咖喱块掰开,全部放入锅中
搅拌咖喱块至融化,与食材融合,汤汁浓稠即可关火
最后还可以放上喜欢的迷迭香或者百里香提味哈
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