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皮簿馅多的肉包子

来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 300克
适量
酵母 2克
猪肉胡萝卜木耳葱 一碗

皮簿馅多的肉包子的做法  

  1. 把馅弄好,胡萝卜我喜欢大粒一点的,有嚼劲

    皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 其实我也是在网上学着做的,做了几次都成功了,做包子很简单没什说的,就是用温水化开酵母再加到面粉和好面要等待发酵两个小时(有烤箱的就更快,先加热后关火放进面团,快一半不止)

    皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好就拿出来揉光滑面团,然后你爱做多大包随你,我女儿总是讨厌外面的包面粉多肉少,所以我把皮压得很簿,包的馅也很多

    皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包好再放锅里盖锅发二十分再(我是直接又放烤箱二次发酵的)

    皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后蒸七八分钟就熟了

    皮簿馅多的肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我没放泡打粉,也试过放食用小苏打,也试过只放酵母的,感觉都差不多,面团黄色是因为我还放了一个鸡蛋

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