司康（两种口味）
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
记录一下，自用
用料
| 低筋面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 糖（下次试试红糖） | 减半后30克，多放点也行 |
| 奶粉（可不放） | 20克 |
| 鸡蛋（剩一点刷表面） | 1个 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 黄油（不用提前拿出来） | 60克 |
| 蔓越莓干 | |
| 肉桂粉 | 可放可不放 |
| 奶酪片切小粒 | 3片 |
| 砂糖 | 撒表面 |
司康（两种口味）的做法
所有干粉拌在一起后，黄油切小块，揉搓进面粉
加入其他东西。分成两半，一半放蔓越莓、肉桂粉，一半做咸口司康，把奶酪粒放碗里，用玉米淀粉抓一下，就不粘了。然后和在面里。
用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏1小时后，切块，表面涂蛋液，撒白砂糖。（咸口不撒）
烤箱预热180度，20分钟。
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