奶油泡芙💫
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用料
| 奶油 | 150-200克 |
| 水 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖（奶油里） | 15-20克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
奶油泡芙💫的做法
锅中倒入100g清水
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第2张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第2张")
放入50g黄油融化
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第3张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第3张")
筛入100g低筋面粉
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第4张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第4张")
搅拌至无颗粒状
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第5张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第5张")
打散两颗鸡蛋，分两到三次加入面团中搅拌
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第6张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第6张")
有点黏度也有韧性。
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第7张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第7张")
装入裱花袋。 （裱花袋里先放裱花嘴再加面团。裱花袋口先往下翻开，再用刮刀往里装面团。）
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第8张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第8张")
烤箱预热180°。 烤20分钟左右。 金黄色，底部颜色稍微深一些。
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第9张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第9张")
泡芙呈出放凉。 奶油打发后用裱花袋挤入～
![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第10张]( "奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 第10张")
小贴士
非原创啦～
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