奶油(☆_☆)泡芙
来源：菜肴屋 阅读：2.73W 次
好吃又简单滴小甜点！
用料
| 鸡蛋 | 2-3只 |
| 黄油 | 80克 |
| 水 | 160克 |
| 盐 | 5克 |
| 砂糖 | 若干 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 低筋粉 | 100克 |
奶油(☆_☆)泡芙的做法
黄油、水、盐、砂糖20克左右全部放入不粘锅小火融化
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第2张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第2张")
低筋面粉过筛，关火后一次性倒入不粘锅内
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第3张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第3张")
快速拌均
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第4张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散后分多次拌入拌均后的锅内继续拌匀！蛋液可以不用完，能拌均至图片状即可。
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第5张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第5张")
淡奶油和砂糖打发待用，砂糖根据自己的口味调整甜度。
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第6张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第6张")
入烤箱上下火190度20分钟，再220度3分钟，根据你挤出的泡芙皮大小决定时间长度微调，表面金黄上色即可出炉放凉。
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第7张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第7张")
用刀切开或从底部灌入奶油就可以吃吃吃啦！好美味^_^
![奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第8张]( "奶油(☆ ☆)泡芙的做法步骤图 第8张")
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