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奶油泡芙

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
奶油泡芙的做法步骤图,奶油泡芙怎么做好吃

奶油泡芙怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

用料  

鸡蛋 4个
3克
250ml
细砂糖 5克
黄油 100克
低粉 150克

奶油泡芙的做法  

  1. 黄油切小块,和水、盐、糖一起放在小锅里用小火加热。

  2. 煮到表面起小泡,不用煮开,全部倒入已经筛好的低粉,搅拌成团。

  3. 鸡蛋打散,分次少量的加到面团里翻拌,把调好的面糊,装在裱花袋里。

  4. 将烤箱预热180℃,在烤盘上,铺上不沾油布,挤上面糊,用勺子沾水将小尖按平。

  5. 入烤箱中层烤30分钟,将烤好的泡芙挤入加糖打发好的淡奶油即可。

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