无黄油泡芙
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因为个人原因不喜欢吃黄油，再就是感觉孩子吃多黄油也不太好就给孩子研究了这个无黄油版的
用料
| 鸡蛋3到4 | 个 |
| 牛奶120 | 克 |
| 低筋面粉80 | 克 |
| 糖少量 | 克 |
| 盐少量 | 克 |
无黄油泡芙的做法
因为二胎比较小，中间图片有的忘记拍摄，但是详细步骤如下，1⃣️奶（我用的小白袋纯奶）跟油（用的是橄榄油）同时放在不粘锅中，，2⃣️小火烧开倒入低粉（我用的普通面粉）搅拌均匀至无颗粒，稍微放凉（我是搅拌均匀其实还烫手）3⃣️倒入蛋液，少量多次加，如果太稠就继续加蛋液然后用自己喜欢的裱花嘴挤出来，尽量大点因为我们后期还要放奶油进去，
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小贴士
这个除了称重比较麻烦其他的都so easy
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