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香辣咸香的蒜苔腊肉丁

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图

香辣咸香的蒜苔腊肉丁饭中意的对象,戴朵花急着约会。😜😜😜
Say good morning with your heart! Spicy and salty garlic moss bacon dice. The object of rice's favorite is that she wears a flower on her head and is in a hurry to date.

用料  

腊肉 80克
蒜苔 200克
洋葱 40克
2片
干辣椒 2个
花椒 30粒
小米辣 2个
生抽 2勺
白糖 4克
2勺
蒜瓣 8个
色拉油 6勺

香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法  

  1. 1、腊肉太咸,我泡了两天,中途换水5次。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第2张
  2. 2、将泡好腊肉切1公分左右的肉丁。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第3张
  3. 3、将蒜苔摘好洗净。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第4张
  4. 4、将洗净蒜苔切1-1.5公分小段。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第5张
  5. 5、将配料食材准备好。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第6张
  6. 6、热油放入花椒炸香,捞出丢掉。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第7张
  7. 7、将干辣椒、小米辣、洋葱、生姜下锅煸香。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第8张
  8. 8、将腊肉翻炒熟至微焦。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第9张
  9. 9、加蒜苔、生抽、白糖、料酒继续翻炒8分钟。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第10张
  10. 10、起锅盛盘前加入拍碎大蒜瓣,炒1-2分钟。盛盘之后满屋香,尝一口满口香,此乃下饭神器。

    香辣咸香的蒜苔腊肉丁的做法步骤图 第11张
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