米面发糕

第一次做蒸的发糕，记录一下。易做，想吃就做，舒心啊😄

用料  

米面发糕的做法  

1. 各种材料混合，加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。

2. 盆底加不粘纸，倒入盆铺平。

3. 烤箱中层发酵30-35分钟左右，上涨且上层有小气孔。

4. 开水入锅中火蒸25分钟，虚蒸5分钟出锅。略温时切吃。

小贴士

中等甜度，要吃甜些的加糖。