牛肉送
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儿子不好好吃饭,做个牛肉松改改口味。
用料
牛肉送的做法
新鲜牛肉,洗净。备用。
牛肉去筋,去膜,切块。
肉,葱姜,放入锅中,煮沸后撇去浮沫。在放入压力锅中,压三十分钟。
捞出,自然晾干。
晾干后,用手撕成细丝。
锅热后,放入锅中,改小火,不断翻炒,起松后加入适量芝麻。闻到香味后出锅。自然晾凉。
晾凉后放入准备好的保鲜盒里。冷藏。
小贴士
宝宝不到一岁,所以没有放调料。
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