肉酿送福（豆腐果）

用料  

肉酿送福（豆腐果）的做法  

1. 豆腐果、肉末、新鲜香菇

2. 肉末加鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、生抽、鸡精拌匀

3. 拌匀后加入香菇末搅拌均匀

4. 把肉末塞进豆腐果里面，尽可能塞满

5. 把开口面放油锅中煎一下封口，加足量水、蚝油、糖（多点）大火煮开转中小火焖煮20分钟，煮至汤汁快干时撒葱花出锅