懒人福利2.0！炒鸡好吃的酿豆腐
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用料
| 油豆腐 | 12个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 半肥瘦肉 | 500克 |
| 胡萝卜，藕 | 半根 |
| 耗油 | 一勺 |
| 淀粉 | 一小勺 |
懒人福利2.0！炒鸡好吃的酿豆腐的做法
买回油豆腐，把肉馅拌好（做饺子的那种肉馅，只不过没有饺子馅那么碎）。
直接把肉馅塞进豆腐里，不用剪豆腐，直接塞进去，温柔点不要那么暴力，要不然豆腐会烂。
然后上锅蒸，蒸的时候调个料汁:酱油，耗油，淀粉水，蒜末（一丢丢姜末混进去），半勺苹果醋，半勺陈醋，半勺白糖，煮成浓稠的酱汁，然后淋到酿豆腐上，再把酿豆腐煮10分钟就可以出锅了
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