家常豆腐&煎豆腐
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昨天做了3斤豆子的豆腐,送给邻居一些,还剩下好多,那就变着法子把它消耗掉
用料
豆腐 | 500克 |
大蒜 | 5颗 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
家常豆腐&煎豆腐的做法
备上豆腐大蒜
热锅加油,油加热,加入适量的盐
豆腐切1厘米左右的厚度,一片一片放入油锅内,煎至一面变黄
豆腐翻一下面,把另一面煎黄
大蒜切小
锅里放入大蒜,加入适量生抽,翻炒片刻
盛出装盘。
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